舌尖上的辽阳特产美食
家乡的特色美食，
是世上最熟悉的“味道”，
是人身体上的“记忆密码”，
无论你身在家乡，还是远在他方，
它总能勾起你对故土最浓烈的情感。
襄平君将咱大辽阳的“故乡味道”收集整理，
身为土生土长的辽阳人，赶快码走收藏吧！
汤河鲜鱼
弓长岭汤河鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库--汤河水库，主要品种有：鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种。经过精心加工，可制成汤河全鱼宴。汤河鲜鱼肉质鲜嫩，味道清鲜，是辽阳弓长岭区的特色餐饮品牌，在省内外远近闻名。汤河"滋补鱼头"被省旅游系统评为"辽宁省十大风味食品"。
三星羊汤
辽阳弓长岭三星羊汤，是三星全羊套餐的代称。三星全羊套餐有近20道名菜，包括红烧羊腿、烤羊脸、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。做菜用的羊肉选用北方山羊精工制成，其味道鲜美，口味独特，外焦里嫩，肥而不腻。羊汤配方精良，用料考究，为夏季防暑降温之首选食品。被省旅游系统评为"辽宁省风味名小吃"。
朝光鲜族狗肉
狗肉味咸性温，补中益气，温肾助阳，是冬季进补之佳品。朝光狗肉出自辽阳市朝鲜族朝光村，采用地道的韩式制作方法，用料精良，口味独特，是辽阳地道的特色美食。
老世泰糕点
老世泰糕点始创于年前后，原名“世泰德”，由清光绪年间河北省人老埋（姓曹）来辽阳创办，距今已有余年的历史，是辽阳糕点行业的老字号，年被国家有关部门命名为“中华老字号”。年，被省、市评为非物质文化遗产。老世泰糕点采用真材实料，配料精确，做工精良，风味独特，老幼皆宜，在辽宁省内享有较高的声誉。
真乐清真糕点
“真乐”牌系列清真糕点由辽阳真乐回族食品有限公司生产，是辽阳市生产清真食品的“老字号”，是国家民委批准的“全国少数民族特需用品定点生产企业”，被评为省、市“食品放心工程示范企业”。“真乐”牌系列清真糕点，采用传统配方，甜度适中，外酥内软，油而不腻，口味纯正，是辽阳家喻户晓的知名食品。
南果梨
别看南果梨果实小小的，可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋，而且有着“余香绕梁三日不绝”浓香的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天，就会香气四溢，肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口，酸甜味浓。南果梨产于辽宁，以辽阳、鞍山等地生产的最著名。
山里红
山里红是辽阳特产，“辽红”山里红品种优良。辽阳东部山区隆昌、下八会、下达河、孤家子、汤河、安平、鸡冠山、柳河子等乡镇都有大面积栽植。辽阳“安邦”牌山里红被国家工商总局命名为原产地地理标志商标，安邦山里红产业被列为“一乡一业”重点扶持项目。
老杨头烧鸡
“老杨头烧鸡”是辽阳人吃出来的品牌，采用本地70天左右出栏的笨公鸡，并配有30多种调料和滋补药材精制而成。其味儿香醇，骨质酥楹，是食品中的滋补佳品。
君喜熟食
“君喜”熟食由辽阳市食品有限公司熟食加工厂生产。提起辽阳君喜哈红肠、儿童肠、肉枣等，浓郁的香味让人齿颊留香。君喜熟食配方独特，具有色泽红艳、甜咸适口、幽香醇美、规则整齐、外型美观等特点，对于辽阳人来说，君喜熟食已经成为了逢年过节餐桌上的必备美食。
香水梨干
辽阳的香水梨干，是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平，好像一片树叶(像杨树叶)；质地细嫩，茶红的颜色，非常鲜艳，吃起来甜酸，清香可口。
“犇月”鲜奶、酸奶
“犇月”牌鲜牛奶、酸牛奶由辽阳市奔月食品有限公司出品。该产品采用企业资产的原奶进行深加工，没有任何添加剂和防腐剂，营养成分丰富，口感纯正，受到消费者的青睐和广泛赞誉。曾在第六届中国辽宁（沈阳）国家博览会上被评为“最受欢迎农产品”，在辽阳市首届地方名优商品展销会上获“名优产品”称号，被辽阳市人民政府授予“辽阳市名牌产品”称号。
千山酒
千山白酒由辽宁千山酒业集团生产。千山系列酒具有酒质清亮透明、窖香舒适（酱香突出）、酒体协调、余味悠久等特点而独具一格。辽宁千山酒业集团有限公司始创于公元年，桂中园所办“玉昇涌”烧锅作坊。早在0多年前辽阳地区已形成规模酿酒的行业，并以其工艺稳定，酒质甘冽而享誉关外。
辽阳干啤
辽阳干啤是由辽阳华润美月啤酒有限公司生产的辽阳著名啤酒品牌，也是辽阳人口中的“闷倒驴”，好喝实惠还不贵，辽阳人酒局标配！
铧子系列白酒
辽阳灯塔市铧子酒厂始建于清代光绪十五年（公元一八八九年）的涌兴源烧锅。历经百余年的沧桑巨变，而今铧子酒厂已发展成为一家承传统技艺与文化，集现代生物技术与先进管理理念，彰显自身独特魅力的百年老字号企业。该产品具有度高不酽、度低不淡、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点，深受广大消费者的喜爱。年，铧子酒厂被国家商务部认定为“中华老字号”企业。“十一五”期间，被辽阳市政府授予辽阳市“百强民营企业”的称号。
以后谁再问你辽阳都有那些特产
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