天天养生酷暑人热专家推荐这款养心
最近烈日高照,羊城热浪逼人,一年中最热的时候即将到来,人们除了普遍感觉疲乏燥热、心悸气短之外,食欲也会明显下降,原因是暑热会伤害心脾。
图/视觉中国
医院中医科副主任医师林举择提醒:该节气养生应着重健脾养心。
夏日炎炎里,心火容易旺盛,火易耗阴扰神,出现心阴不足、心神不安的症候,这时人们常出现心烦意乱,心慌胸闷,心悸失眠,口干尿少等表现。
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林举择推荐了一款夏至养心汤,所选材料都是围绕平衡和补充心脏的气血阴阳而设计。
其中黄芪、猪心补心气;红枣、红莲子养心血;石斛、麦冬滋心阴;灯心草和百合清心火、安心神,生姜则能温心阳。这款夏至养心汤是一款应时应季的大众化家庭靓汤。
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夏至养心汤
黄芪15克,石斛15克,百合30克,灯芯草5扎,麦冬10克,红莲子20克,猪心一个,猪脊骨克,红枣4颗,生姜2片。
药材稍冲洗干净,石斛、灯心草、玉竹和麦冬一起装入汤料袋内,袋口扎紧;红枣去核;猪心剖开后洗净,猪脊骨洗净后斩块,猪心和猪脊骨一起飞水,之后猪心切片备用。所有材料放入瓦煲内,加入清水毫升左右(约10碗水份量),武火煮沸后改文火慢熬2小时,进饮时加入适量食盐即可。这是4-5人份量。
益气滋阴,养心安神。
文/羊城晚报记者陈映平
来源|羊城晚报岭南大医馆(ID:ycwb_jkkt)、羊城派“精读”频道
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