4天收获鳗鱼6000公斤船老大说靠的就
“我们这个航次一共4天，捕获鳗鱼公斤，而且钓上来的鳗鱼规格大、鲜度好，市面上非常畅销、供不应求！”在坎门街道灯塔渔港码头，一群渔民正将刚刚进港的钓鳗分拣过磅，准备销往市场，船老大李祖胜笑呵呵地说，“鳗鱼主要销往温岭、洞头、苍南等地，现在批发价每公斤28元，扣除柴油、人工、饵料等费用，经济效益非常可观。”
“越到冬天鳗鱼价格越高，越值钱，一般情况下，一天产量达到公斤才够本，像这个航次的产量就比较理想。”李祖胜说。
我市目前共有钓鳗作业渔船36艘，基本集中在坎门街道灯塔经济合作社，眼下正值秋冬汛渔业生产黄金时期，这些渔船在洋面上日夜生产，供应当地市场需求。
在钓鳗作业中，李祖胜选用的饵料是青占鱼，是温岭一些冷藏船海上现场冷冻的，鲜度好。作业中，他们会把青占鱼切成一小段扎上鱼钩，青占鱼越新鲜，鳗鱼就越容易上钩。“一般情况下，一个航次10多天，青占鱼要准备箱，一箱10公斤，如果产量高的话，七八天就用完了。”李祖胜说。
钓鳗作业渔船采用的作业方式，是属于省非物质文化遗产的玉环延绳钓。
延绳钓示意图
“当一艘大型延绳钓捕捞船的船员很容易，上手很快，但是想当这艘船的船老大却是相当难的，你要通过观察季节、天气、风向、海水温度、水色、潮汐变化，对钓具装配与作业技巧进行调整，还要对鱼类分布的区域和习性了如指掌，这些都是几十年积累下来的经验，并非朝夕可以掌握。”回忆自己从十五六岁的毛头小伙跟着父辈海上闯荡，到三十多年后成为钓鳗作业船老大，经历了延绳钓作业的起起伏伏，李祖胜很是感慨。
李祖胜向小编介绍道，延绳钓作业是一根干线（也称绲线）上间隔6米系一根支线，支线末端系上鱼钩，在海上作业时，一般来回放平行两排绲线，两排绲线间距约0.5海里，绲线长度一共有14海里长，绲线放完后开始起钓，然后循环往复进行作业。
“正常情况下产量效益还是不错的，麻烦的是底拖网等作业渔船会跟我们抢渔场，所以我们只好将作业场所一再往外转移，因此产量会受影响。”说到这，李祖胜有点无奈。
钓鳗鱼专用绳
延绳钓工具
其实，在上世纪五六十年代，延绳钓作业是玉环当地最重要的作业方式之一，六十年代中期最鼎盛时拥有各种钓船艘，钓船有大钓机、小钓机、机帆船母子钓机等，渔获物有鳗鱼、带鱼、鳓鱼甚至鲨鱼，作业方式细分为带鱼延绳钓、鳗鱼延绳钓、鳓鱼延绳钓、鲨鱼延绳钓等。但是，自七八十年代底拖网作业的兴起，渔场受到挤压，同时，当时底拖网作业产量相对较高，延绳钓从兴旺逐渐走向衰亡。钓船只剩下目前的钢质单船鳗鱼钓（钓鳗）一种。
进入新世纪后，渔业资源衰退是不争的事实，底拖网作业产量效益差强人意，相比较，延绳钓作业产量效益逐渐回暖，特别是近几年来，我省严厉打击涉渔“三无”船舶，全省取缔了上万艘涉渔“三无”船舶，渔业捕捞强度大幅降低，延绳钓作业又迎来一片生机。
延绳钓作业选用的饵料种类非常讲究，用带鱼段做饵料，钓上来的全是带鱼，而用青占鱼作饵料，钓上来的都是清一色的大鳗鱼，捕获对象具有明显的选择性，所以该作业方式是真正意义上的环境友好型作业方式。伏季休渔时其它作业渔船必须进港休渔，延绳钓作业渔船却可以正常出海生产，当地政府也积极鼓励发展延绳钓作业。
部分图片源自网络
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