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文昌
特色
关于文昌
文昌，古称紫贝，自西汉建置已有多年历史，为海南三大历史古邑之一，海南闽南文化发源地，海南文昌航天发射中心所在地，是中国第四座航天之城，处于琼北综合经济区域“一小时经济圈”、“海澄文”一体化综合经济圈，琼北重要的经济、文化、交通、科技、旅游区域中心之一。文昌与海口、三亚被全球机构推选获评为“中国特色魅力城市”，是全国科技进步示范市、全国科技进步先进市、全国文化先进市。拥有.5公里海岸线为海南海岸线最长的城市，市境内清澜港是国家一级对外开放口岸，南中国海重要港口枢纽，也是三沙市后勤保障基地。
文昌市属海南省省直辖县级行政单位，有中国椰子之乡、华侨之乡、排球之乡、文化之乡、国母之乡、航天之乡、将军之乡、书法之乡以及长寿之乡等“九乡”之美誉，自然风景优美，文化底蕴深厚，是海南重点旅游城市，誉为“阳光东海岸上的明珠”。
年，文昌市被列为第二批国家新型城镇化综合试点地区。年11月，文昌市获评全国未成年人思想道德建设工作先进城市（区）。
关于美食
谈及文昌美食，最具著名的应该是糟粕醋、文昌鸡饭、文昌盐焗鸡、文昌抱罗粉、文昌椰子、海鲜等等。
在这里给大家介绍一下比较有名的几家店~
文昌糟粕醋
文昌糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜（如石葱）、海菜、动物内脏（如牛腩）、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、蒜末等。味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。
文昌老爸茶店
老爸茶，即大众茶。因先前这些大众茶几毛钱一壶茶，配些小点心，经济实惠，老人们借此聊天解闷，是上年纪的人休闲消遣的好方式。
海南民间把上年纪的人称作“老爸”，故这种大众茶就称作老爸茶。后来年轻人也经常出入其间。海南老爸茶有在室内的，有在室外的，也有在路边的，座无虚席，生意红火。海南民间常喝的茶种有海南绿茶、水满茶、苦丁茶、香兰茶、八宝泡茶、鹧鸪茶等。
但是由于海南独特的风情文化，海南的生活节奏很悠闲，老爸茶在很多地方都有，只是规模不是特别大。文昌人民也爱喝茶，也会在悠闲的某个下午到晚上开始简单的“老爸茶”聚会。
有些比较大的老爸茶店还有粤式早茶，种类不算很多，但价格也是相当低廉。
价格：鲍汁凤爪（7RMB/笼）
麦片包（5RMB/笼）
炼奶冰冻牛奶（5RMB/杯）
基本单品的价格都在10块以内。
蒸屉小吃
炼奶冰冻牛奶
文昌海鲜
想吃海鲜的朋友们可以去环球码头去自己买海鲜可在旁边的大排档进行加工
各式海鲜
阿侬盐焗鸡餐饮店
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